RESERVIERUNGEN

Liebe Gäste und Freunde der Klinkerburg...

...auch wir bleiben nun zu Hause.

Nun kommt es auf Eure Kochkünste an. Natürlich könnt ihr euch auch leckeres Essen liefern lassen, da gibt es doch so einige liebe Kollegen, die ihr nun durchtesten und so unterstützen könnt.
Dieses können wir in dieser Form leider nicht anbieten, dennoch könnt ihr uns natürlich auch unterstützen; zB in Form von Gutscheinen.

Die beste Unterstützung wäre aber, in dem ihr alle gesund bleibt und nach diesem Ausnahmezustand so richtig Lust auf leckeres Essen in eben einmaliger schöner Atmosphäre habt.

Wir freuen uns Euch alle gesund und munter wiederzusehen.

Euer Klinkerburg Team

Speisen

Allerhöchster Genuss

Ob regional, saisonal, klassisch oder asiatisch angehaucht – eines haben unsere Speisen gemeinsam: Den ausgezeichneten Geschmack.
Wir verwenden ausschließlich erstklassige Produkte für unsere Gerichte und setzen dabei unser Augenmerk auf Regionalität und Frische.

Fürstensaal

Für jeden Anlass etwas ganz Besonderes

  Genießen Sie das fürstliche Ambiente – Ob bei einem romantischen Candlelight-Dinner, einem großen Geschäftsessen, einer fulminanten Hochzeit oder einem Essen mit der ganzen Familie und Freunden:
Lassen Sie Ihre Feierlichkeiten zu etwas ganz Besonderem werden.
Wir bieten Ihnen für jede Begegnung den perfekten Rahmen.

Hier geht es zu unseren Räumlichkeiten.

Grünkohl

Klassisch, deftig – einfach gut

Kein anderes Gericht ist in der Oldenburger Tradition bereits so lange fest verankert, wie der Grünkohl. Genießen Sie das typische Oldenburger Winteressen bei uns im Restaurant, klassisch zubereitet mit Salzkartoffeln, Oldenburger Pinkel,
Kasseler und Kochwurst.

Sie planen eine Kohlfahrt und sind noch auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Ort zum Speisen? Gerne richten wir auch Ihre Kohlfahrt in unseren Räumlichkeiten aus – für bis zu 80 Personen. Wenn Sie es wünschen, kümmern wir uns auch gerne um die passende Musik und die Dekoration.
Sprechen Sie uns hierzu gerne an!

Spargel

Unglaublich frisch und lecker – die Spargelsaison ist eröffnet

Kaum ein anderes Gemüse lässt seine Liebhaber so sehr ins Schwelgen kommen. Ob mit allerlei Beilagen und Soßen oder einfach nur pur – frischer Spargel, egal ob grün oder weiß, ist immer ein echter Genuss. Zudem ist Spargel nicht nur sehr schmackhaft: die Vitamine A, B1, B2 und C, Phosphor und Kalzium sowie der hohe Gehalt an Kalium und Asparaginsäure machen das Frühlingsgemüse auch noch richtig gesund.  
 Wir servieren den Spargel ganz klassisch, mit einer leckeren Sauce Hollandaise, jungen Kartoffeln und Schnitzel vom Schwein.
Wie auch immer Sie ihn genießen möchten, warten Sie nicht zu lange, denn die Spargelzeit ist sehr begrenzt: Schon am 24. Juni ist die Saison wieder vorüber.

Wenn Sie mit einer größeren Gesellschaft oder Gruppe bei uns zum traditionellen Spargelessen essen möchten, dann reservieren Sie einfach vorab einen Tisch. Gerne bieten wir Ihnen auch ein Spargelmenü an – mit Vorsuppe, Hauptgang, einem leckeren Dessert und darauf abgestimmte Weine.  
Sprechen Sie uns hierzu gerne an.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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So erreichen Sie uns

Sie haben Fragen, möchten einen Tisch reservieren
oder eine Veranstaltung mit uns planen?
Dann freuen wir uns, von Ihnen zu hören!

Montag bis Freitags: 11.00 - 15.00 Uhr · 18.00 - 23.00 Uhr
Samstags: 18.00 - 23.00 Uhr

Sonntag: Ruhetag

Auf Wunsch öffnen wir für Ihre Veranstaltungen natürlich auch Sonntags.

KLINKERBURG Andreas Schnegelsberg e.K.
Bahnhofsplatz 12A · 26122 Oldenburg
Tel: 0441 259 29 · info@klinkerburg.de
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