Mit Herz und Seele

Zuständigkeit in Verbindung mit perfektem Fachwissen, Aufmerksamkeit, Einfühlungsvermögen, Höflichkeit und eine große Portion Freundlichkeit, die von Herzen kommt – was wir machen, machen wir aus wahrer Leidenschaft.
Unter der Leitung von Mustafa Yavuz, der bereits seit über 30 Jahren in der Klinkerburg die Gäste mit seiner freundlichen und höflichen Art empfängt, berät Sie unser Serviceteam gerne über die Speiseauswahl, spricht passende Weinempfehlungen aus oder erklärt Ihnen welche Leckereien gerade in der Küche zubereitet werden.
Unsere Chefköche Andreas Schnegelsberg und Thomas Hensel sind seit vielen Jahren ein eingespieltes, überaus kreatives Team: Besonders die „Klassiker“ der Klinkerburg, saisonale Gerichte aus der Region, die gute, defitige „Hausmannskost“  werden von beiden – manchmal neu interpretiert – erstklassig beherrscht. Doch auch die feine, leichte moderne Küche findet man in der Klinkerburg auf den Speisekarten.
Wenn Sie Feierlichkeiten mit uns planen möchten oder Reservierungen für einen schönen Abend bei uns in der Klinkerburg machen möchten, dann ist Ingried Schnegelsberg telefonisch oder persönlich bei uns im Hause für Sie da.
Seit vielen Jahren sind wir zudem ein angesehener Ausbildungsbetrieb und haben bereits zahlreiche Auszubildende zur/zum Restaurantfachfrau/ -mann und zum/zur Koch/Köchin überaus erfolgreich ausgebildet.

Sie haben Fragen, möchten einen Tisch reservieren
oder eine Veranstaltung mit uns planen?
Dann freuen wir uns, von Ihnen zu hören!

Montag: 11.00 – 15.00 Uhr · 18.00 – 22.00 Uhr
Dienstag: 11.00 – 15.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: 11.00 – 15.00 Uhr · 18.00 – 22.00 Uhr
Samstag: 18.00 – 22.00 Uhr

Sonntag: Ruhetag

Auf Wunsch öffnen wir für Ihre Veranstaltungen natürlich auch Sonntags.