Spargel

Unglaublich frisch und lecker – die Spargelsaison ist eröffnet

Kaum ein anderes Gemüse lässt seine Liebhaber so sehr ins Schwelgen kommen. Ob mit allerlei Beilagen und Soßen oder einfach nur pur – frischer Spargel, egal ob grün oder weiß, ist immer ein echter Genuss. Zudem ist Spargel nicht nur sehr schmackhaft: die Vitamine A, B1, B2 und C, Phosphor und Kalzium sowie der hohe Gehalt an Kalium und Asparaginsäure machen das Frühlingsgemüse auch noch richtig gesund.  
 Wir servieren den Spargel ganz klassisch, mit einer leckeren Sauce Hollandaise, jungen Kartoffeln und Schnitzel vom Schwein.
Wie auch immer Sie ihn genießen möchten, warten Sie nicht zu lange, denn die Spargelzeit ist sehr begrenzt: Schon am 24. Juni ist die Saison wieder vorüber.

Wenn Sie mit einer größeren Gesellschaft oder Gruppe bei uns zum traditionellen Spargelessen essen möchten, dann reservieren Sie einfach vorab einen Tisch. Gerne bieten wir Ihnen auch ein Spargelmenü an – mit Vorsuppe, Hauptgang, einem leckeren Dessert und darauf abgestimmte Weine.  
Sprechen Sie uns hierzu gerne an.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Montag bis Samstag: 11.00 - 15.00 Uhr · 18.00 - 23.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Auf Wunsch öffnen wir für Ihre Veranstaltungen natürlich auch Sonntags.

KLINKERBURG Andreas Schnegelsberg e.K.
Bahnhofsplatz 12A · 26122 Oldenburg
Tel: 0441 259 29 · info@klinkerburg.de
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